Un viaggio
chiamato Puglia
Vogliamo raccontarti la Puglia, quella amata dagli anziani che hanno coltivato le loro radici,
quella degli adulti che portano avanti tradizioni enogastronomiche e culturali
e quella dei bambini che continuano a sognare.
Scopri i 3 volti della Puglia nei nostri itinerari, piatti e racconti.
Dai libri di scuola a Montalbano di Fasano. Il Dolmen
Qualcuno ricorderà aver sentito nominare a scuola, nelle prime lezioni di storia e in una parte del programma che in genere non ha grande successo,
Con le pettole la casa profuma di festa.
Era la notte tra il 21 e il 22 novembre di tanti anni fa, una donna con i capelli avvolti in un fazzoletto stava preparando
Facciamo le orecchiette? E si pensa subito al pranzo della domenica.
Sì, è proprio così. Da sempre questo tipico piatto pugliese viene preparato, soprattutto durante le stagioni più fredde, per quel giorno della settimana, la domenica,
Frisella pugliese, tra leggenda e storia
Fu portata in Italia da Enea, quando l’eroe cantato da Virgilio nell’Eneide sbarcò sulle coste salentine di Porto Badisco… Risale ai tempi delle Crociate quando i cavalieri,
La salsa, una riunione di famiglia
È il primo giorno. La sveglia suona presto. A dirigere i lavori? Nonno. Ci sono le bottiglie da lavare, i tini e i pentoloni. Bisogna
Le vecchiette sedute sull’uscio di casa. Che spettacolo!
Si rinnova anno dopo anno e la sue stagioni preferite sono la primavera e l’estate. Stiamo parlando delle vecchiette che, passeggiando tra i vicoli pugliesi, avrai modo
Non è Pasqua senza “scarcedda”
Colombe e uova di cioccolato? Non solo. Da noi, la Pasqua si festeggia, soprattutto, mangiando un grosso biscotto con sopra delle uova sode tenute ferme
C’era una volta Farinella
Nel XIV secolo, Putignano venne frequentemente razziata dai saraceni portando scompiglio e povertà. Dopo l’ennesima incursione, un uomo ebbe un’idea brillante per scampare alla razzia.
Chi cerca trova
La Puglia non la puoi spiegare, la devi vivere
Ricordi di un viaggio, il tuo
Raccontaci gli incontri, le emozioni, anche gli imprevisti della tua vacanza.
Basta inviarci una foto, una frase,
un piccolo aneddoto, noi ne faremo un diario.
Dai libri di scuola a Montalbano di Fasano. Il Dolmen
Qualcuno ricorderà aver sentito nominare a scuola, nelle prime lezioni di storia e in una parte del programma che in genere non ha grande successo,
Alla scoperta della Città Bianca, Ostuni
Con un centro storico che sembra una cartolina, pieno di vicoli e stradine bianche che si intrecciano, a tratti vasi di fiori colorati e altri
Chi cerca trova
La Puglia non la puoi
spiegare, la devi vivere
Ricordi di un viaggio, il tuo
RACCONTACI GLI INCONTRI, LE EMOZIONI,
ANCHE GLI IMPREVISTI DELLA TUA VACANZA.
BASTA INVIARCI UNA FOTO, UNA FRASE, UN
PICCOLO ANEDDOTO E NE FAREMO UN DIARIO.
Con le pettole la casa profuma di festa.
Era la notte tra il 21 e il 22 novembre di tanti anni fa, una donna con i capelli avvolti in un fazzoletto stava preparando
Facciamo le orecchiette? E si pensa subito al pranzo della domenica.
Sì, è proprio così. Da sempre questo tipico piatto pugliese viene preparato, soprattutto durante le stagioni più fredde, per quel giorno della settimana, la domenica,
Frisella pugliese, tra leggenda e storia
Fu portata in Italia da Enea, quando l’eroe cantato da Virgilio nell’Eneide sbarcò sulle coste salentine di Porto Badisco… Risale ai tempi delle Crociate quando i cavalieri,
Non è Pasqua senza “scarcedda”
Colombe e uova di cioccolato? Non solo. Da noi, la Pasqua si festeggia, soprattutto, mangiando un grosso biscotto con sopra delle uova sode tenute ferme
Ti racconto un panino, quello cegliese
Erano gli anni ’50 quando nel cuore della Puglia, il salumiere Vincenzo Zucari volle viziare i propri clienti, proponendo una ricetta, ancora oggi, giudicata azzardata.Pensò bene
Chi cerca trova
La Puglia non la puoi
spiegare, la devi vivere
Ricordi di un viaggio, il tuo
RACCONTACI GLI INCONTRI, LE EMOZIONI,
ANCHE GLI IMPREVISTI DELLA TUA VACANZA.
BASTA INVIARCI UNA FOTO, UNA FRASE, UN
PICCOLO ANEDDOTO E NE FAREMO UN DIARIO.
La salsa, una riunione di famiglia
È il primo giorno. La sveglia suona presto. A dirigere i lavori? Nonno. Ci sono le bottiglie da lavare, i tini e i pentoloni. Bisogna
Le vecchiette sedute sull’uscio di casa. Che spettacolo!
Si rinnova anno dopo anno e la sue stagioni preferite sono la primavera e l’estate. Stiamo parlando delle vecchiette che, passeggiando tra i vicoli pugliesi, avrai modo
C’era una volta Farinella
Nel XIV secolo, Putignano venne frequentemente razziata dai saraceni portando scompiglio e povertà. Dopo l’ennesima incursione, un uomo ebbe un’idea brillante per scampare alla razzia.
Chi cerca trova
La Puglia non la puoi
spiegare, la devi vivere
Ricordi di un viaggio, il tuo
RACCONTACI GLI INCONTRI, LE EMOZIONI,
ANCHE GLI IMPREVISTI DELLA TUA VACANZA.
BASTA INVIARCI UNA FOTO, UNA FRASE, UN
PICCOLO ANEDDOTO E NE FAREMO UN DIARIO.
